徽常中茶
10月28日,中茶安徽高級(jí)茶藝師點(diǎn)點(diǎn)應(yīng)邀出席了“中國(guó)無錫首屆惠山茶會(huì)”,并在百人茶席設(shè)計(jì)大賽中以一席《水墨徽州》榮獲最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),這也是中茶安徽首次參加全國(guó)性大型茶會(huì)即斬獲的第一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
水墨徽州
花未全開月未圓,便是人生最好的境界。徽州的美,便是這樣,懂得留白與節(jié)制,就像清水里的淡墨,描在泛黃的宣紙上,氣定神閑,美在風(fēng)骨……
那穿著秀禾服的徽州女子,如同這杯茶湯,紅艷卻不招搖,含蓄優(yōu)雅,她是浪蕊浮花都盡了,別有嫣然風(fēng)流……
我有一席茶,足以慰風(fēng)塵。
對(duì)飲惠山下,天涯無故人。
一場(chǎng)茶事,完成一次訴說,一方茶席,成全一份深情。
通體純色的石子潑墨寫意而成的黃山、馬頭墻與新安江,羊脂玉般細(xì)膩瑩潤(rùn)的茶器,烏黑拙樸的煮水鐵壺,紅艷透亮的祁紅茶湯,似花、似蜜、似果的祁門香,溫婉賢淑的徽州女子,構(gòu)成了一幅完美的山水徽州茶席圖。
一席茶,更是一幅畫,一首流動(dòng)的江南絲竹,將我們帶到了那遙遠(yuǎn)的徽州故鄉(xiāng)。。。
茶席說
茶席始于大唐盛世,在那個(gè)威儀天下、四方來朝的歷史背景下,一群出世山林的詩(shī)僧與遁世山水間的雅士,開始了對(duì)中國(guó)茶文化的悟道與升華,從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國(guó)獨(dú)有的文化符號(hào)。
到了宋代,茶席不僅置于自然之中,宋人還把一些取型捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上,而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四藝”,常在各種茶席間出現(xiàn)。到了明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中,更是對(duì)品茶提出了十三宜:無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會(huì)心、賞覽、文童,其中“清供”、“精舍”,指的即是茶席的擺置。
“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山”。仿古人之風(fēng),置一方茶席,綴于山水,幾只素盞散落其間,仿如徐徐山色映入盞中,山一程水一程,茶香悠悠,魂?duì)繅?mèng)繞……
席,本是一種布置,但因茶的介入而成為風(fēng)情萬種的茶席,即使只是一方小小的擺置,卻因意境的表達(dá)而無限深遠(yuǎn),她將萬事萬物融入其中,給我們展現(xiàn)的,是一個(gè)全新的世界……
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